Artysta często wykorzystuje nietrwałe, organiczne materiały, które konfrontuje z własnym ciałem. W performansie Bokser walczy z ogromną, stawiającą opór, 100-kilogramową masą surowego ciasta chlebowego. Dwa bochenki służą mu jako rękawice bokserskie. Dokonuje profanacji pradawnego obrzędu wyrabiania chleba, zamieniając go w akt agresji, kończący się porażką. Wideo ukazuje bezradność człowieka wobec podstawy i źródła życia. Praca należy do serii, w której ironicznie eksponowana jest zależność pomiędzy żywnością, a przemocą.