OutlineMocak_mobile_icon
Aplikacja mobilna
Zaplanuj wizytę w muzeum, sprawdź aktualne wydarzenia oraz zwiedzaj wystawy z mobilnym przewodnikiem.
Pobierz Zamknij
Przejdź do głównej treści
Languages
cc855a7427.jpg - 28168
Autor:
Maia Sobczak
Wydawnictwo:
Marginesy
Język publikacji:
polski
Rok wydania:
2018
Typ okładki:
twarda
Liczba stron:
312 str
Waga:
1,2 kg
Wymiary:
190x250 mm
ISBN:
9788365973153
59,90 zł
Dodaj do koszyka

Qmam kasze do ostatniego okruszka

Rozbudź wyobraźnię kulinarną! Rozpal zmysły! Objadaj się zdrowo i czuj się świetnie. A przede wszystkim – niczego nie marnuj! Przed wami polska odpowiedź na kulinarny, światowy trend no waste cooking.

Maia Sobczak od początku 2017 roku zaczęła propagować ideę #mynowaste. To bardzo kreatywne podejście wykorzystania w kuchni wszystkiego, co już się ma. Z doświadczenia wie, że to właśnie ograniczenia wyzwalają nowe kulinarne odkrycia, a gotowanie z resztek wprowadza w życie nową jakość i szczyptę magii. Niby czemu wyrzucać, skoro można się tym jeszcze zachwycić?

Qmam kasze do ostatniego okruszka to zbiór opowieści z życia wziętych i przemyśleń związanych z jedzeniem – w końcu każdy posiłek jest najważniejszy. Zdaniem Mai człowiek stracił szacunek do jedzenia, jest w większości tanie, łatwo dostępne i niestety kiepskiej jakości. Kupujemy za dużo i bez planu, a potem wyrzucamy, tonami. Marnujemy nie tylko pieniądze, ale również swój czas i potencjał.

Maia przyjaźnie wprowadza w ideę rozsądnego i niesamowicie twórczego podejścia do kuchni, pokazując, jak kusząco można wykorzystać różne końcówki czy resztki, i zrobić bajgle ze smażoną marchewką, śniadaniowy budyń z chrupiącymi orzechami albo bakłażana z owocami czarnego bzu. Gotowanie to prawdziwa frajda, a #mynowaste to radocha i ekonomia w zdrowym wydaniu – w dodatku na pełnym uśmiechu.

Produkty które mogą Cię zainteresować:
e87704207d.jpg - 28149

Nowa jadłonomia

Marta Dymek
Marginesy
polski
69,90 zł

Dodaj
0179ef6d0d.jpg - 28160

Naturalnie i zdrowo

Sarah Britton
Marginesy
polski
69,90 zł

Dodaj
034e0c68da.jpg - 28152

Jedzenie, mity i nauka

Frida Duell
Marginesy
polski
49,90 zł

Dodaj